Курская районная больница. Пищеблок Повар выполняет следующие должностные обязанности: подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить пищу, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; Обеспечение подготовки рабочего места к началу рабочего дня. Подготовка основной продукции, входящей в меню, приготовление пищи, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контролирование сроков реализации...